Tiramisu aux mytilles
12 biscuits à la cuillère imbibés dans un coulis fait avec 200gr de myrtilles et 2c.s. de sucre légèment chauffé et refroidit.
Recouvrir un plat.
100gr de sucre battu avec
3 jaunes d'oeufs puis
250 gr de mascarpone
3 blancs d'oeufs battus en neige très ferme ajouter délicatement à la préparation précédente.
Rependre sur les biscuits.
Ajouter quelques myrtilles fraîches et/ou le coulis de myrtilles.
Bonne semaine !!!
Jusqu'à ce que la guerre s'achève
SLAVA UKRAINI
