B comme Biscuit

Back to blogger

lettre

 B

recette de base pour une douzaine de petits biscuits:

75 gr de beurre mou (à temperature ambiante)

85 gr de sucre                                                      ajouter et pétrir ensemble

1 oeuf                                                                   ajouter et mélanger

200 gr de farine                                                       "               "

une pincée de sel et 

1 c. à café de poudre à lever                                ajouter et bien pétrir le tout.

Ensuite, vous pouvez ajouter ce que vous voulez : des noix (noisettes ou amandes concassées), un zeste de citron, de la canelle ou anis en poudre, des pépites de chocolat  ou quelques gouttes d'essence de vanille !

Former des petits ronds, coeurs,  étoiles ou autres. Et déposer-les sur du papier de cuisson.

Cuisson : 20-30 min. à 175ºc. 

Ces petits biscuits sont très facile à faire (je dois avouer que je ne suis pas très douée pour les pâtisseries compliquées 😏) et se conservent une semaine dans une boite hermétique.

Pour relever de défi de "Backtoblogger", l'info se trouve ici

avec toutes les participantes.

Bonne semaine à toutes !!!