Recette

 

    Tiramisu aux mytilles

12 biscuits à la cuillère       imbibés dans un coulis fait avec 200gr de myrtilles et 2c.s. de sucre                                                             légèment chauffé et refroidit.                     

                                                                      Recouvrir un plat.

100gr de sucre battu avec

3 jaunes d'oeufs puis

250 gr de mascarpone

3 blancs d'oeufs battus en neige très ferme ajouter délicatement à la préparation précédente.

Rependre sur les biscuits. 

Ajouter quelques myrtilles fraîches et/ou le coulis de myrtilles.

Bonne semaine !!!

Jusqu'à ce que la guerre s'achève

SLAVA UKRAINI